Oihan Iturbide es graduado en Biología por la Universidad de Navarra y máster en Comunicación Científica, Médica y Ambiental. Colabora en varios medios de comunicación con artículos de opinión y ciencia y lleva la dirección de Next Door Publishers, editorial dedicada a la divulgación de la ciencia. Además, dirige la Fundación María Aranzadi, una entidad que trabaja para dar apoyo a familiares y pacientes adictos y para la difusión de información sobre el trastorno de adicción, con el objetivo de eliminar el estigma asociado a ella.
Oihan Iturbide es coautor del libro ¿Funcionan las vacunas?.